Le réseau Sicani : les partenaires
Giuliana, la géologue
qui fait connaître
l’âme des Sicans
En tant que guide touristique et guide de la nature,
promeut le tourisme communautaire.
L’idée de retourner dans son petit village médiéval dominé par le beau château de Frederick, qu’elle a voulu fuir pendant des années, lui trottait dans la tête depuis un certain temps. Son diplôme de géologie obtenu à l’université de Palerme, ses expériences à Udine, Rome, Londres, puis son retour dans la capitale sicilienne, ont longtemps éloigné Stefania Arcuri de Giuliana.
« Cinq ans, dit-elle, université exclue, pendant lesquels je me suis rendu compte que ce que je cherchais, je l’avais déjà ; mais, comme souvent, on n’apprécie pas ce qu’on a sous le coude tant qu’on ne s’en éloigne pas ». Ce qui l’a touchée dans le passé, lorsqu’elle a accueilli des étudiants étrangers chez elle à Giuliana dans le cadre de programmes d’échanges internationaux, c’est l’enthousiasme qu’elle a remarqué par rapport à ce qu’elle avait toujours considéré comme des activités routinières.
« Préparer la sauce tomate », dit Stefania Arcuri, « cueillir les olives, des choses qui pour nous sont très normales, pour mes invités étaient exceptionnelles, ils étaient fascinés.
C’est ainsi qu’en 2019, Stefania, en tant que guide touristique et guide de la nature, a fondé son entreprise individuelle dans le but de faire connaître les beautés de sa région.
J’ai commencé, dit-elle, juste à la veille de la pandémie qui allait choquer le monde, mais malgré tout, je n’ai pas été découragée par le mauvais moment. Dans le cadre des services touristiques que j’offre et que je fais connaître sur mon profil Facebook « Live Sicani », l’accent est mis sur le tourisme communautaire qui met les visiteurs en contact avec ceux qui vivent ici : les agriculteurs et les artisans, notre capital le plus précieux. En faisant le tour de Giuliana, je présente aux touristes le légendaire oncle Pietro, qui réalise encore ses belles sculptures à l’âge de 93 ans ; l’artisan de l’osier, Giuseppe Marchisotta ; les dames qui brodent et font du crochet ; la petite cave à vin d’époque restaurée par Pietro Maggiore, avec son bon vin authentique ; et notre artiste boulanger, Franco Arcuri, qui conclut souvent nos visites par des dégustations qui sont un régal pour les yeux et le palais ».
Il s’agit du « Seggi Fora Tour », pour les non-Siciliens du « Sedie all’aperto Tour », un itinéraire inspiré par la coutume qui existe dans les petites villes de s’asseoir devant la porte d’entrée, pour discuter, mener ses activités, ou peut-être simplement pour profiter de l’air frais. « C’est dans ce contexte, dit Arcuri, que l’on entre en contact avec l’âme du territoire, que la rencontre entre les visiteurs et les habitants a lieu, dans une compétition pour l’hospitalité, où l’initiative personnelle trouve un espace. Vous avez besoin de quelques chaises supplémentaires ? Voici que quelqu’un les apporte de chez lui ; ou, si vous cuisinez entre-temps, des plats arrivent pour les touristes. Des petits gestes, des choses simples, comme un bouquet d’origan donné avec amour, qui réchauffent le cœur et sont très appréciés ».
La visite des autels de Saint-Joseph, une tradition ancienne qui caractérise plusieurs villes de l’île et qui, dans ce cas précis, concernait également Bisacquino et Contessa Entellina, est également très appréciée. Ceux qui arrivent de loin et de l’agitation de la ville sont très attirés par l’entrée chez les gens, appréciant le soin et l’élégance avec lesquels sont dressées les tables dédiées à saint Joseph et à la Sainte Famille ; la familiarité, qui ne connaît pas la défiance, avec laquelle tout cela se déroule ; en bref, tout le charme, pour citer Fogazzaro, d’un petit monde ancien.
L’implication du village est importante : « Par rapport à il y a quelques années, dit Stefania Arcuri, parmi les artisans et les entrepreneurs locaux, il y a une attitude plus confiante envers l’avenir. Aujourd’hui, il est important de mettre l’accent sur la collaboration entre les partenaires siciliens et entre les associations de Giuliana, pour un projet communautaire qui implique également les étrangers qui vivent ici. Parmi les projets présentés à la municipalité figure un musée des pierres semi-précieuses, dont toute la région est riche, et pour lequel une campagne de fouilles a déjà été menée ».
L’entreprise individuelle de Stefania Arcuri fait partie du district de qualité rurale de Sicani. Parmi les projets à court terme, il y a la possibilité pour ceux qui le souhaitent de passer la nuit dans la forêt du Monte Genuardo, en dormant dans des tentes suspendues, pour une expérience unique au contact de la nature.
Outre les tentes suspendues », déclare M. Arcuri, « les nouveautés de mon entreprise seront les suivantes des vélos tout-terrain pour explorer notre magnifique environnement à un rythme lent ».
Texte d’Angela Mannino
