Le réseau Sicani : les partenaires
Sur la mer à Bovo Marina
des vacances glamour
et une nature préservée
Luna Minoica a été fondée en 2016
Suites, appartements, glamping
et restaurants gastronomiques dans les dunes.
L’endroit est du genre à vous faire croire que le paradis sur terre existe vraiment. Des kilomètres de plages vierges, bordées de dunes qui débouchent sur une dense forêt de pins et d’eucalyptus. Nous sommes sur la côte de Bovo Marina, sur le territoire de Montallegro, une petite commune de la région d’Agrigente qui compte un peu plus de deux mille habitants.
L ‘aventure de Luna Minoica a commencé en 2016, lorsqu’un entrepreneur de Vérone, Silvio Trevisan, est tombé amoureux de ce coin de Sicile encore sauvage et non contaminé, et a décidé d’acheter un bâtiment des années 1970 à quelques pas de la mer, dont il a imaginé le potentiel d’hébergement. Au début, la structure était un bed and breakfast, aujourd’hui la formule est celle de suites et d’appartements.
En tout, quarante chambres élégantes avec tous les conforts, plus des appartements. Luna Minoica est également équipé de deux piscines, dont une d’eau de mer. Depuis cinq ans, il y a aussi la Locanda Perbellini al Mare, le restaurant sur la plage conçu par le chef étoilé Giancarlo Perbellini.
« Notre marché cible », explique Alice Canino, directrice de Luna Minoica, « est de niveau moyen à élevé et, en ce sens, nous avons été des pionniers dans la région. Notre saison s’étend d’avril à novembre. La plupart de nos clients sont des couples, mais les familles ne manquent pas et trouvent dans nos installations des services adéquats pour les plus petits. Italienne à 50 %, notre clientèle comprend également des Allemands, des Français, des Suisses et des Américains ».
Le charme d’une nature intacte et la proximité de sites archéologiques de grande importance, comme le parc archéologique d’Eraclea Minoa et la Vallée des Temples, font de Bovo Marina une base idéale pour explorer les environs ; à quelques kilomètres de là, à près de mille mètres d’altitude, se trouve la belle Caltabellotta et, quelques kilomètres plus loin, la ville balnéaire de Sciacca. Pour les plus énergiques, Luna Minoica offre également la possibilité d’explorer les environs à vélo ou en pratiquant différents types de trekking.
Aujourd’hui, dans le sillage de Luna Minoica, plusieurs kiosques ont vu le jour sur la plage, offrant des services de restauration et la possibilité de louer des chaises longues et des parasols. Rien que dans notre structure, une cinquantaine d’employés travaillent, tous locaux : un beau coup de pouce à l’économie de la région. Valoriser le capital naturel et humain de la région est l’un des « mantras » de notre entreprise.
Une philosophie qui s’applique également à la Locanda Perbellini al Mare qui, située sur une dune, peut donner aux clients l’impression d’être sur le pont d’un navire.
Un restaurant de très grande qualité », dit Canino, « avec des plats raffinés, mais pas des prix étoilés ». Ils sont préparés par Giacomo Vella, un jeune chef de Montallegro, spécialement formé en Vénétie à l’école de Perbellini. Sa carte met l’accent sur les produits locaux et les recettes traditionnelles ».
Enfin, pour ceux qui, sans renoncer au confort, préfèrent un contact étroit avec la nature et veulent profiter d’une vue à couper le souffle, il est possible de s’immerger dans le monde fascinant du glamping. Sur une colline qui permet de voir la réserve de Torre Salsa jusqu’au Capo Bianco, se trouve la tente de luxe Luna Minoica, avec patio et piscine privée.
Partenaire de Sicani Villages, Luna Minoica fait également partie de l’association District rural de qualité Sicani.
Nous sommes très fiers, dit Alice Canino, de participer à ce projet. Nous faisons partie du réseau Sicani parce que nous y croyons vraiment et fortement. Encourager la promotion du territoire fait partie de notre mission et, pour le faire au mieux, il est nécessaire d’activer de plus en plus de synergies ».
Texte d’Angela Mannino
